Pollo rustido

Hoy hemos comido pollo, preparado tal y como me enseñó mi madre. Ya veréis que fácil y rico.
- Pollo
- Tomate
- Cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- Una hoja de laurel
- Tomillo
- Aceite
- Sal
Ponemos a calentar el aceite y le incorporamos el tomate y la cebolla troceados, los dientes de ajo y el laurel.
Cuando hayan pochado un poco, incorporamos el pollo troceado.
Cuando esté a media coción, le echamos un poco de tomillo y dejamos seguir haciéndose.
Estará listo cuando se quede en el aceite.
¿Veis que rico?

1 comentario:

  1. estas son las mejores recetas las de las mamas se ve delicioso besos

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