Trenza de hojaldre con atún y mejillones

El otro día probé a hacer una trenza de hojaldre y, aunque no quedó tan bien como muchas que se ven por diferentes blogs , el resultado nos gustó.
Ingredientes:
- una lámina de hojaldre
- atún
- mejillones
- cebolla
- tomate frito
- un huevo
Picar la cebolla y ponerla a pochar. Cuando esté, agregar el atún escurrido y echar un poco de tomate frito. Mezclar bien.
Extendemos el hojaldre, echamos el atún y ponemos los mejillones encima.
                   
Hacemos los cortes a los lados para hacer la trenza.

Este fue el resultado