Sigo preparando turrones. Como a mi hijo mayor le gusta tanto el chocolate blanco, le preparé un poco del crujiente. A los peques de la casa le ha encantado!
- 250gr. de chocolate blanco.
- 40 gr. de manteca de cerdo.
- 40 gr. de cereales.
- 20 gr. de crocanti.
- 150gr. de chocolate con leche y caramelo
Troceamos el chocolate y lo metemos en el microondas junto con la manteca, ponemos a temperatura muy baja, para que no se queme, hasta que se deshaga.
Movemos bien, agregamos los cereales y el crocanti y mezclamos bien.
Echamos sobre el molde y dejamos enfriar.
Deshacemos el chocolate con leche y se lo echamos encima.
Volvemos a dejar enfriar y desmoldamos.
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