En casa gusta mucho el salmón y, aunque lo suelo hacer a la plancha, el otro día me apeteció cambiar así que probé a hacerlo con lo siguiente:
- 3 trozos de salmón grandes
- 1 cebolla
- 2 briks de nata líquida de 200ml.
- eneldo
- sal
- aceite
Ponemos un poco de aceite en una sartén y, cuando ya esté caliente, incorporamos los trozos de salmón y la cebolla y ponemos a fuego medio para que se haga bien el salmón y se poche la cebolla.
Cuando ya está casi todo bien pochado, echamos un buen puñado de eneldo y lo dejamos un poquito.
Incorporamos la nata y lo dejamos a fuego bajo hasta que se reduzca.
Queda una salsita buenísima, os lo recomiendo.
vaya salmon mas rico, tomo nota, besos
ResponderEliminarseguro que te gusta, ya me dirás. besitos
EliminarQue pintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! mae mía, a ver si me animo a hacerla por que tiene que estar rico, rico!!!! Un besazo guapaa y muchísima suerte en el concursoooooooo
ResponderEliminarNo soy mucho de salmón pero viendo este igual me animo a probarlo.besinos
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