Arroz con pulpo

¿Os gusta el pulpo? Hoy os propongo una manera muy rica de comerlo, con arroz. Os puedo asegurar que queda buenísimo. Ahí va la receta:
- Pulpo.
- Arroz.
- Cebolla.
- Tomate.
- Pimiento verde.
- Ajo
- Perejil.
- Aceite.
Empezamos cociendo el pulpo en abundante agua con sal, hasta que esté tierno (unos 45 minutos). 
En una cazuela  echamos el aceite y, cuando ya está caliente, se prepara el sofrito con la cebolla, el tomate, el pimiento y el ajo, todo bien picado. 
Cuando ya esté bastante pochadito le echamos el perejil picado y lo dejamos sofreir.
Echamos el pulpo troceado y el arroz, lo dejamos pochar un rato.
Echamos agua de cocer el pulpo (yo la rebajo con agua para que no quede tan fuerte de sabor) y dejamos cocer.
Aquí lo tenéis casi listo.
¿Se os apetece?


8 comentarios:

  1. me encanta esta receta, el pulpo le da un sabor muy rico al arroz, bicos

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  2. pues buenísimo,en agosto lo comí yo en una caseta de las fiestas y estaba de vicio,le da un sabor muy bueno el pulpo

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  3. Me encanta el arroz y este con pulpo debe estar delicioso, besos

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  4. Hola wapa, que pinta tiene, me encanta la receta, la pondré en práctica, pero primero a lo que voy, quisiera invitarte a pasarte por mi blog por que hay una cosilla allí para tí.
    Espero que te guste y sigue compartiendo tus recetas que por lo menos a mi me encantan.
    http://tartasconbdebeita.blogspot.com.es/

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  5. Vengo de https://www.facebook.com/YoLoGuisoTuTeLoComes con mi blog http://yologuisotutelocomes.travisnet.es/ Me quedo por aqui tambien!!!!!
    Besitos!!!

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  6. Impresionante Mariví. Otro plato más en la lista de cosas que tienes que prepararme!

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  7. Impresionante Mariví. Otro plato más en la lista de cosas que tienes que prepararme!

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