Bizcocho de naranja

El otro día me compré un molde y lo estrené haciendo este bizcocho de naranja.

- 3 huevos
- 250 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar
- 130 ml. de leche
- 100 ml. de aceite
- 1 naranja + el zumo de otra
- 1 sobre de levadura
- 1 naranja en rodajas, para adornar

Empezamos lavando la naranja,  trituramos bien y añadimos el zumo de la otra. Mezclamos con los huevos, el azúcar, el aceite y la leche. Cuando esté bien mezclado, incorporamos la harina y la levadura y removemos bien.
Engrasamos el molde, colocamos las rodajas de naranja e incorporamos la mezcla. Introducimos en el horno a 180º entre 30 y minutos.
Preparé un almíbar con el zumo de otra naranja y azúcar y se lo eché por encima.
Uhmmmmm! Ya me contaréis.


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