tarta de horchata y chocolate

El sábado, a última hora de la tarde, me llamaron unos amigos para ir a comer el domingo y, claro está, no tenía pensamiento de ir sin preparar ningún postre. Así que me puse a mirar que tenía, pues había llegado el viernes de vacaciones y no tenía casi nada, e improvisé con lo que encontré.
- Medio paquete de galletas digestive.
- Mantequilla.
- 600 ml. de nata líquida.
- Un vaso de horchata.
- Unas natillas de chocolate.
- Un vasito de leche.
- 3 sobres de cuajada.
- 3 cucharas de azúcar.
Preparé la base de la tarta desmenuzando las galletas y mezclándolas con mantequilla, lo puse en el molde y lo metí en la nevera.
Mezclé 400ml. de nata, el vaso de horchata, el azúcar y dos sobres de cuajada. Lo batí para que se mezclara bien y lo puse a calentar hasta que empezó a hervir. Lo dejé cocer un ratito y lo eché sobre la base de galletas.
Mientras se enfriaba, hice lo mismo con las natillas de chocolate, las mezclé con 200ml. de nata, el vasito de leche y el sobre de cuajada. Lo dejé cocer un poquito y lo eché sobre la capa de horchata. 
Dejé enfriar y adorné con una galleta desmenuzada.




Aparté un poquito de cada e hice una copita, a la cuál le puse, entre la capa de horchata y la de chocolate, otra capita de galletas.




11 comentarios:

  1. Que corte tiene que tener ! te ha quedado espectacular!
    laura

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  2. Me alegro que te guste, la verdad es que estaba buenísima.

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  3. Que pinta!!!
    Seguro que riquisima! la apunto a la lista!

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  4. Que delicia!!!!! me gusta lo bien desmoldada que esta...... peor... me encanta la presentacion individual.....

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  5. muy buena combinación¡¡¡¡¡seguro que esta rica ,rica

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  6. muy buena presentacion, seguro que no quedo ni gota porque tiene que estar buenisima, bicos

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  7. Mavie me encanta esta tarta, con horchata y chocolate toda una rica tentación...¡¡¡Que para que resistirse!! sucumbamos en ella y cortame un buen trozo...¡¡¡que me lo como!!
    Besos

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  8. vaya tarta rica, la horchata tiene que darle un sabor riquisimo, besos

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  9. Mmmm...que pinta!! y que buena mezcla!!
    Pasate por mi blog que tienes un regalito!!!
    Muak!!!

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  10. Madre mía, que delicia, super fresquita para estos días!!!

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  11. Con lo que me gusta a mí la horchata!! Y el chocolate... aún más!! :D
    Una delicia, me lo apunto ;)

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