El sábado, a última hora de la tarde, me llamaron unos amigos para ir a comer el domingo y, claro está, no tenía pensamiento de ir sin preparar ningún postre. Así que me puse a mirar que tenía, pues había llegado el viernes de vacaciones y no tenía casi nada, e improvisé con lo que encontré.
- Medio paquete de galletas digestive.
- Mantequilla.
- 600 ml. de nata líquida.
- Un vaso de horchata.
- Unas natillas de chocolate.
- Un vasito de leche.
- 3 sobres de cuajada.
- 3 cucharas de azúcar.
Preparé la base de la tarta desmenuzando las galletas y mezclándolas con mantequilla, lo puse en el molde y lo metí en la nevera.
Mezclé 400ml. de nata, el vaso de horchata, el azúcar y dos sobres de cuajada. Lo batí para que se mezclara bien y lo puse a calentar hasta que empezó a hervir. Lo dejé cocer un ratito y lo eché sobre la base de galletas.
Mientras se enfriaba, hice lo mismo con las natillas de chocolate, las mezclé con 200ml. de nata, el vasito de leche y el sobre de cuajada. Lo dejé cocer un poquito y lo eché sobre la capa de horchata.
Dejé enfriar y adorné con una galleta desmenuzada.
Aparté un poquito de cada e hice una copita, a la cuál le puse, entre la capa de horchata y la de chocolate, otra capita de galletas.
Que corte tiene que tener ! te ha quedado espectacular!
ResponderEliminarlaura
Me alegro que te guste, la verdad es que estaba buenísima.
ResponderEliminarQue pinta!!!
ResponderEliminarSeguro que riquisima! la apunto a la lista!
Que delicia!!!!! me gusta lo bien desmoldada que esta...... peor... me encanta la presentacion individual.....
ResponderEliminarmuy buena combinación¡¡¡¡¡seguro que esta rica ,rica
ResponderEliminarmuy buena presentacion, seguro que no quedo ni gota porque tiene que estar buenisima, bicos
ResponderEliminarMavie me encanta esta tarta, con horchata y chocolate toda una rica tentación...¡¡¡Que para que resistirse!! sucumbamos en ella y cortame un buen trozo...¡¡¡que me lo como!!
ResponderEliminarBesos
vaya tarta rica, la horchata tiene que darle un sabor riquisimo, besos
ResponderEliminarMmmm...que pinta!! y que buena mezcla!!
ResponderEliminarPasate por mi blog que tienes un regalito!!!
Muak!!!
Madre mía, que delicia, super fresquita para estos días!!!
ResponderEliminarCon lo que me gusta a mí la horchata!! Y el chocolate... aún más!! :D
ResponderEliminarUna delicia, me lo apunto ;)