Después de ver varias veces roscas hechas con masa quebrada, me dicidí a hacerla y, además de ser fácil y rápida de preparar, queda buenísima.
- Masa quebrada redonda
- Un paquete de queso rallado (yo puse de tres quesos)
- Un paquete de beicon cortado finito
- Un huevo
Extender la masa y hacer cortes desde el medio hasta poco más de la mitad (lo siento, se me pasó sacar foto).
Poner el queso y el beicon, tapar como en la foto, barnizar con el huevo e introducir en el horno a 200º hasta que se vea doradito (15-20 minutos).
Mirad el corte que pinta!
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